Tomas tu café de la mañana y comienzas tu día. Se toma su primera taza de café y se sorprende al descubrir que se ha enfriado. Estoy bastante seguro de que no es así como quieres empezar el día.
Sería tan fácil mantener el café caliente .
Echemos un vistazo a si podemos, de hecho, mantener nuestro café más caliente durante más tiempo, sin correr el riesgo de que sepa a mierda, ¿de acuerdo? Pero primero tenemos que romper algunos mitos sobre cómo mantener el café caliente.
4 Mitos Sobre Cómo Mantener El Café Caliente
Es muy fácil desviarse hacia las soluciones rápidas en la vida, pero cuando se trata de este problema, un consejo: ¡no lo hagas!
Antes de profundizar en los mitos, aprenda qué tan caliente debe estar su café. Este video es divertido e informativo.
MITO #1: Se puede usar una placa caliente
Las placas calientes REALITY son excelentes para calentar la comida, pero son mejores para preparar café.
Usan calor directo, por lo que producirán altas temperaturas que pueden hacer que tu café pase de estar terriblemente frío a estar hirviendo. Esto es un problema. Extraerá demasiado su café y hará que tenga un sabor amargo .
MITO #2 – Todo Lo Que Necesitas Es Un Calentador De Velas
REALIDAD: Los calentadores de velas están diseñados para calentar velas perfumadas (¿quién lo hubiera pensado?) y quizás descubras que su plato es del tamaño adecuado para tu taza.
Pero no dejes que tus esperanzas sean demasiado altas. Utiliza el mismo concepto que la placa caliente; también puede hacer que tu café pase de estar frío y en mal estado a caliente y amargo (y definitivamente malo).
MITO #3: El microondas, ¡simplemente recaliente su café en el microondas!
REALIDAD: El horno de microondas es conveniente, solo coloque su taza, presione algunos botones y, ¿sabe?, sus cafés estarán calientes nuevamente. Sin embargo, hay más .
El café solo se puede usar una vez. Recalentar el café altera su composición química y destruye por completo su sabor. El café es una de esas cosas que no funciona cuando se recalienta.
Debido a que las microondas emiten radiación, la temperatura de su café podría ser desigual. Una infusión caliente puede estar humeante en la parte superior pero fría en otros lugares. Un sabor a café quemado también es el resultado del café en el microondas.
MITO 4 – Lo mantendrá caliente manteniéndolo en la jarra
REALIDAD Si bien su jarra de prensa francesa puede contener todos los elementos necesarios para hacer café, no es lo suficientemente caliente para mantenerlo caliente.
De hecho, puede darte una taza extraída en exceso que deja un efecto de sequedad en la boca, menos todos esos ricos sabores de café que no son realmente como quieres que resulte tu preparación en la prensa francesa.
7 Maneras En Las Que Puedes Mantener Tu Café Caliente Por Más Tiempo
Ahora hemos despejado el aire. Aprendamos cómo mantener su café caliente sin que sea un desastre amargo y poco apetecible.
1. Puedes Envolverlo Con Una Bufanda O Cualquier Otra Tela Gruesa.
Mantener tu café caliente cuando estás en movimiento es el mayor desafío que no siempre viajas con una fuente de calor. Para agregar un poco de aislamiento, puede colocar una bufanda, una chaqueta u otra tela gruesa alrededor de la copa. Siempre debes tener algo para usar cuando vayas de campamento.
No ofrecerá calor duradero, pero debería proporcionarle a su taza de café una forma de mantenerse lo suficientemente caliente como para ser una bebida agradable durante al menos una hora más. Te mantendrá despierto hasta que puedas tomar una taza de café caliente.
2. Use una manga de copa
Las fundas para tazas son una forma económica y práctica de mantener el café caliente durante más tiempo. Si bien su propósito más obvio es ayudar a asegurarse de que su mano no se queme, en realidad calienta su taza en el proceso. La funda actúa como un aislante, evitando que el calor llegue a la piel y a la copa.
Mantenga un montón de ellos en su automóvil y en su bolso, y usted y su cerveza siempre estarán listos para llevar.
3. Use Una Taza De Viaje Que Tenga Un Buen Aislamiento
Debes tener una taza de café favorita porque eres un bebedor habitual de café. Esperamos que tengas una buena taza de café de viaje con tapa. Puedes ponerle una tapa a la taza o comprar una que venga con ella. Esta sencilla solución no mantiene el calor, sino que también conserva los aromas y sabores de su cerveza.
4. Precaliente Su Taza
Los bebedores de café que prefieren su café frío estarán felices de saber que calentar la taza o jarro (2) prepara el café para mantenerlo caliente por más tiempo.
Los entusiastas de la preparación de café saben lo importante que es calentar una jarra antes de prepararla para asegurarse de que la temperatura se mantenga entre 195F y 205F. Esto permitirá que los granos de café expresen completamente sus sabores.
Para hacer esto con tu taza, simplemente llénala con agua hirviendo. Deje reposar el agua caliente durante aproximadamente un minuto y deje que la temperatura se extienda por toda la taza, cuando el líquido se enfríe, puede tirarlo (no lo desperdicie, póngalo de nuevo en el hervidor para la próxima vez).
Lo mejor de este pequeño truco es que no afecta en absoluto el sabor de tu cerveza.
5. Invierta en un termo (uno que realmente funcione)
Una de las formas más obvias de mantener el café caliente es ponerlo en una taza o vaso térmico justo después de prepararlo. Algunas máquinas de café preparan café directamente en una jarra térmica.
Estos aparatos están especialmente diseñados con materiales aislantes como acero inoxidable, plástico y silicona, que pueden mantener tu café caliente y humeante hasta por seis horas.
Estos son casi irrompibles y fáciles de transportar. Los más confiables pueden ser un poco caros (o más), pero también garantizan que mantendrán su bebida caliente hasta el sorbo.
6. Obtenga Un Calentador De Tazas Para Su Automóvil
¡No hay nada peor que estar atrapado en el tráfico! ¡Sentado en el tráfico con un café frío y amargo!
La solución es simple: hazte con uno de esos calentadores de tazas electrónicos que puedes enchufar en tu auto. La mayoría acomodará cómodamente el tamaño de su taza de viaje o la taza estándar para llevar.
7. Use Granos De Café De Metal
Estos frijoles de metal no son mágicos. Se llaman Coffee Joulies.
Sumerges tu café y están diseñados para absorber el calor, llevar tu café a la temperatura perfecta para beber y mantenerlo a ese nivel por más tiempo. ¿Te preocupa que se metan accidentalmente en tu boca? Son aproximadamente del mismo tamaño que las cucharas de sopa. Si tiene tiempo, caliéntelos para que su café esté más caliente y dure más.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál Es El Tiempo Máximo Que Puedo Mantener Frío El Café Sobrante?
¡Puedes refrigerar el café sobrante hasta por una semana si lo guardas en un recipiente hermético! Sin embargo, como la mayoría de los alimentos y bebidas, el café es víctima de la oxidación, lo que significa que se estropea bastante rápido. El café que se ha dejado afuera por más de 30 minutos no debe refrigerarse ya que perderá su sabor y frescura.
¿Cómo Afecta La Temperatura Del Agua Al Café?
La temperatura del agua afecta el sabor del café debido a su impacto directo en el proceso de extracción. Durante el proceso (de extracción), los aceites, ácidos y otras moléculas aromáticas del café se extraen del grano de café, lo que da como resultado una deliciosa taza de café. Preparar café a la temperatura correcta significa que estos llamados solubles de café se disuelven y se liberan en el vertido a una capacidad óptima. demasiado caliente, y quemará los posos de café. Demasiado frío puede hacer que su café tenga un sabor suave.
¿Cómo Puedes Mantener Tu Café Caliente Durante Horas?
Un termo con retención de calor confiable es esencial para mantener el café caliente durante horas. Para la retención de calor, los factores más importantes son el material y el diseño. Esta lista contiene los mejores termos.
¿Cómo Puedes Hacer Café En La Oficina?
Puede hacer café sobre la marcha con un kit de café de viaje. Puede preparar café donde quiera que vaya, ya sea que esté acampando los fines de semana, viajando con mochila por el mundo o viajando en su camioneta por todo el país. Un kit de café de viaje es esencial para los amantes del café que confían en un buen café.
¿Qué Tan Caliente Debe Estar Mi Café?
Su café debe estar a la temperatura ideal para beber de 150F a 180F. Este artículo habla exactamente sobre la temperatura correcta del café para todos los métodos de preparación.
